技职支援部
技职支援部宗旨
让学术基础较慢的学生有机会学习不一样的课程,籍此为后进生开启了另一扇学习的大门。
课程内容
- 软质面包(亚洲面包)。
- 各类蛋糕。
- 饼干制作。
- 基本奶油装饰。
校外实战 (土库街及老人院)
第一批学生毕业考试
再跨步与KDU学府合作
完整的餐饮课程
- 第一年: 烹饪课程。
- 第二年: 烹饪与饮料调制课程。
- 第三年: 烘焙课程。
感想
作为21世纪的我们,国家的发展改变了,我们必须跟随时代的转变而自我改变。我们身为教育工作者,绝不可以以过去的知识来教导现在的孩子以应付未来的生活。